素人ですが、書物でみてみた情報では、「一般的にビタミンは生き物による生命活動の過程で誕生し、そして、燃焼させるとCO2やH2Oになるのだそうです。ほんの少しお量でも機能をなすので、ミネラルと同様に微量栄養素と言われているみたいです。」のようにい…