今日書物で探した限りですが、「ビタミンは本来、微生物や動物、植物による生命活動を通して生成され、また、燃やせばCO2とH2Oになってしまいます。ほんの少しお量でも機能をなすので、微量栄養素などとも名付けられているようです。」のように解釈されてい…